Anstieg der Lebensmittelpreise

Nach Ansicht von UN-Experten ist Biodiesel nur einer von vielen Gründen für den Anstieg der Lebensmittelpreise. Der Hauptgrund sei die Veränderung der Ernährungsgewohnheiten in Gebieten der Dritten Welt, wo steigender Wohlstand eine Nachahmung des Fleischkonsums in den westlichen Industrieländern möglich macht. Rund siebenmal so hoch ist der Getreideaufwand für Fleischproduktion wie für vegetarische Nahrung. (Bei Rindfleisch liegt der Aufwand beim Zwölffachen.)

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